대전 둔산동 혼밥 맛집 바오츠, 동파육 덮밥, 가성비 맛집

 

 

우드 톤 가구와 노란색 포인트 벽이 대만 현지의 캐주얼한 식당 분위기를 연출합니다.
혼밥 환경의 우수성: 매장 내부에는 여러 명이 앉을 수 있는 벤치 테이블 외에도 창가에 바 형식의 좌석이 마련되어 있습니다.

제가 방문한 평일 점심 시간에는 실제로 혼자 식사하는 손님들이 많아, 남의 시선을 신경 쓸 필요 없이 편안하게 식사에 집중할 수 있었습니다.

동파육 덮밥 13, 000 (가성비, 맛 모두 만족)
차오멘 11, 000 (기름기가 많아 느끼함)
치킨바오 4, 500 (무난한 사이드 메뉴)
가지탕수 9, 000  (평균적인 맛)

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🏡 주소 대전 서구 둔산로 64 1층 102호 (둔산동 1173)
📞 전화번호 0507-1355-9689
⏰ 영업시간 매일 11:00 - 21:00 B.T 15:00 - 17:00
🚗 주차 별도 주차장 없음 인근 유료 주차장 이용

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동파육 덮밥:

부드러움을 넘어 입에서 녹는 듯한 식감이 일품이었습니다. 

돼지고기 삼겹살 부위(五花肉)를 간장과 향신료에 오랫동안 조려내는 동파육의 정석을 구현해냈으며, 

소스가 밥과 완벽하게 어우러져 한 그릇의 완성도가 매우 높았습니다.

차오멘 (볶음면):

아쉽게도 차오멘은 만족도가 낮았습니다. 숙주, 면, 고기를 볶아낸 요리였으나, 전반적으로 사용된 기름의 양이 많아 먹을수록 느끼함이 강하게 느껴졌습니다. 중식 볶음 요리의 특성상 기름기가 있을 수 있지만, 한국인의 입맛에 맞추어 담백함을 가미하는 노력이 필요해 보였습니다. ※ 평소 느끼한 맛에 취약하다면 차오멘 대신 우육면이나 다른 메뉴를 추천합니다.

치킨바오 & 가지탕수:

무난한 맛이었습니다. 가지탕수(9,000원)는 바삭한 튀김옷과 가지의 조합이 좋았으나, 가지의 양은 많지 않았고 굳이 시그니처라고 할 정도는 아니었습니다.

 

바오츠는 둔산동에서 정갈하고 퀄리티 있는 동파육 덮밥을 합리적인 가격에 즐길 수 있어요.

평일 점심, 든든하고 특별한 한 끼를 원하신다면 동파육 덮밥을 중심으로 방문해 보시길!